Ramequins « façon tartelette » aux fraises

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Informations :

Coût de la recette :
3,20 Euros
Niveau de difficulté :
Facile
Temps de préparation :
10 minutes
Portions :
5

Ingrédients :

Pour 5 verrines :
  • 10 fraises (Mara des bois par exemple)
  • 1 petit pot pomme-fraise
  • 5 cuillères à soupe de céréales infantiles croustillantes nature
  • Menthe fraîche

Préparation :

  1. Laver soigneusement les fraises à grande eau. Puis retirer les feuilles.
  2. Tailler en rondelles.
  3. Dans le fond de chaque ramequins, verser 1 cuillère à soupe de céréales. Bien tasser à la cuillère.
  4. Puis répartir dans les 5 ramequins la compote pomme-fraise du petit pot en la déposant sur la couche de céréales.
  5. Disposer les lamelles de fraises fraîches.
  6. Bien laver la menthe fraîche. Parsemer d’un peu de menthe ciselée.

Vous pouvez partager ces ramequins avec les plus grands.
Pour réaliser une seule ramequin, adapter les proportions (le reste du petit pot pourra servir lors d’un repas suivant).

Une idée :
Vous pouvez remplacer la menthe par du basilic. Cela fonctionne très bien avec la fraise !

Menu du jour :

Matin :
– 1 biberon de lait croissance
– 1 morceau de pain

Midi :
– 1/2 œuf dur écrasé avec de la purée de pomme de terre (délayer avec quelques cuillères de lait de croissance) + 1 noisette de beurre doux + un peu de persil haché
1 ramequin « façon tartelette » à la fraise que vous venez de réaliser

Goûter :
– 1 milkshake : lait de croissance
– 1 quartier de poire bien mûre mixé + quelques gouttes de d’extrait de vanille naturel
– 1 biscuit bébé

Soir :
– 1 petit plat pâtes-légumes
– 1 petit suisse infantile

Et de l’eau à volonté (la seule boisson indispensable à bébé en dehors du lait).

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